Les meilleurs vins de Hilltops

Découvrez les meilleurs vins de la région de Hilltops de Nouvelle-Galles du Sud ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Hilltops à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Hilltops et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Hilltops

À la recherche d'un bon vin de Hilltops de Nouvelle-Galles du Sud parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Hilltops. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Hilltops avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Hilltops

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Hilltops

Vous voulez acheter un vin rouge de Hilltops pas cher ou vendre un vin rouge de Hilltops au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Hilltops

Les vins rouges de la région de Hilltops s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, filet d'agneau au monbazillac ou potée auvergnate.

Analyse organoleptique du vin rouge de Hilltops

Au nez le vin rouge de la région de Hilltops révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Hilltops est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Hilltops

  • 2019avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.84/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5
  • 0avec une note moyenne de 3.72/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Hilltops

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Nebbiolo
  • Verdelho
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Hilltops

Une route des vins de prévue dans la région de Hilltops ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Hilltops.

À la découverte de la région viticole de Hilltops

La région viticole du Hilltops se situe dans la région du Southern New South Wales en Nouvelle-Galles du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Gundog et le Domaine Hungerford Hill y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Hilltops sont les Cabernet-Sauvignon, Tempranillo et Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Hilltops révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.

En bouche du Hilltops est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 63 domaines et châteaux dans la région du Hilltops, produisant 179 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Hilltops s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs de Hilltops

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Hilltops

Vous voulez acheter un vin blanc de Hilltops pas cher ou vendre un vin blanc de Hilltops au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Hilltops

Les vins blancs de la région de Hilltops s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de les secrets du croque-monsieur, couscous poulet et merguez ou boeuf stroganoff.

Analyse organoleptique du vin blanc de Hilltops

Au nez le vin blanc de la région de Hilltops révèle souvent des types d'arômes de boisé, agrumes ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Hilltops est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Hilltops

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.79/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Hilltops

  • Pinot Gris
  • Riesling
  • Viognier
  • Chardonnay
  • Gewürztraminer
  • Pinot Grigio

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Hilltops

Une route des vins de prévue dans la région de Hilltops ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Hilltops.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins effervescents de Hilltops

Voir le top 100 des meilleurs vins effervescents de Hilltops

Vous voulez acheter un vin effervescent de Hilltops pas cher ou vendre un vin effervescent de Hilltops au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin effervescent de Hilltops

Les vins effervescents de la région de Hilltops s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de saumon au four à la méditerranéenne, blanquette de lotte et saint jacques ou tartelettes savoyardes.

Les meilleurs millésimes dans le vin effervescent de Hilltops

  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin effervescent de Hilltops

  • Glera (Prosecco)

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin effervescent de Hilltops

Une route des vins de prévue dans la région de Hilltops ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Hilltops.

Le mot du vin: Corps

Caractère d'un vin alliant une bonne constitution (charpente et chair) à de la chaleur.

Les grands vins rosés de Hilltops

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Vous voulez acheter un vin rose de Hilltops pas cher ou vendre un vin rose de Hilltops au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Hilltops

Les vins rosés de la région de Hilltops s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de recette allemande de viande marinée : sauerbraten, brochettes d'agneau à l'orientale ou boulettes de kefta à la marocaine.

Analyse organoleptique du vin rose de Hilltops

Au nez le vin rosé de la région de Hilltops révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, boisé ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Hilltops

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.84/5
  • 0avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Hilltops

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Rondinella
  • Nebbiolo Rosé
  • Riesling

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rose de Hilltops

Une route des vins de prévue dans la région de Hilltops ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rose de Hilltops.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du vignoble de Hilltops

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